În rândul consumatorilor complet nebăutori, rata mortalității este într-adevăr mai mare decât în ​​rândul consumatorilor moderati de alcool. Cu toate acestea, motivele unei persoane pentru a se abține de la băutură pot minimiza această diferență. Numeroase studii anterioare au arătat că riscul de mortalitate crescută crește odată cu cantitatea de alcool consumată. Cu toate acestea, mortalitatea este crescută și pentru cei care nu beau deloc, deși este vizibil mai scăzută decât în ​​rândul băutorilor mari. Mulți cercetători explică acest lucru prin faptul că un consum moderat de alcool - mai puțin de 1 băutură (echivalent cu 10 g alcool pur) pe zi - protejează o persoană de bolile cardiovasculare și reduce nivelul de stres. Cercetătorii de la Universitatea din Colorado, conduși de profesorul Richard Rogers, au decis să compare mortalitatea între grupurile de nebăutori și cei moderați și să determine dacă caracteristicile subgrupurilor specifice de abstinenți influențează mortalitatea. La urma urmei, cei care nu beau alcool au o serie de motive pentru a refuza să bea alcool. Cercetătorii au analizat datele din National Health Interview Survey din 1988, care a inclus 41.000 de americani. Oamenii de știință au colectat apoi date despre care participanții au murit între 1988 și 2006. În timpul studiului, participanții au fost întrebați, printre altele, despre atitudinea lor față de alcool. Nebăutorii au fost rugați să indice motivul pentru care nu au consumat alcool. Pe baza acestor date, cercetătorii au împărțit persoanele care nu consumă alcool în 3 grupuri mari: abstinenții absoluti (mai puțin de 12 băuturi într-o viață), băutorii rar (mai puțin de 12 băuturi pe an) și foști alcoolici. În cadrul fiecărui grup, au fost identificate și mai multe subgrupuri, în funcție de motivul specific al abstinenței. După aceasta, oamenii de știință au estimat rata mortalității în fiecare categorie de participanți. În general, cei care nu consumă alcool, ca categorie, au un risc crescut de mortalitate în comparație cu cei moderați. Cu toate acestea, atunci când se compară subgrupuri individuale, imaginea se schimbă. Astfel, rata mortalității în rândul abstinenților absoluti, care nu beau din motive religioase sau morale, din cauza creșterii sau responsabilității față de familie, s-a dovedit a fi comparabilă cu rata mortalității în rândul băutorilor moderati. Și printre subgrupul de nebăutori cărora pur și simplu nu le place gustul alcoolului, rata mortalității a fost cu 17% mai mare. Foștii alcoolici au avut cea mai mare rată de mortalitate în rândul nebăutorilor - cu 38% mai mare decât în ​​rândul băutorilor moderati. Într-un alt studiu, cercetătorii de la Universitatea Harvard au efectuat un studiu pe 14.000 de asistente și au concluzionat că 15-30 de grame de alcool pe zi au un efect benefic asupra sănătatea femeilor de peste 50 de ani, spune Monica Ricci Sargentini cititorilor ziarului Corriere della Sera. „Femei, ridică-ți paharul și bea pentru sănătatea ta. Cel puțin o dată sau de două ori pe zi, mai ales după vârsta de 50 de ani. Consumul moderat și consistent va asigura o îmbătrânire sănătoasă, potrivit unui studiu realizat de Universitatea Harvard. Înregistrarea a fost efectuată timp de 12 ani obiceiuri. din 14 mii de asistente. Rezultatele, publicate în Biblioteca Publică de Știință, indică faptul că cei care beau 5 până la 15 grame de alcool pe zi au cu 20% mai multe șanse de a avea o sănătate bună decât cei care se abțin consumând de la 15 la 30 g de alcool”, scrie publicația. „Femeile cărora le place să bea puțin arată o mai mare flexibilitate a minții, o formă fizică mai bună, sunt mai puțin predispuse la atacuri de cord, diabet, accident vascular cerebral, cancer începe să bei doar pentru a îmbătrâni.” „Modelul pe care l-am găsit se aplică femeilor care beau alcool cu ​​moderație”, spune Dr. Ki Sun, care a condus studiul. „Pentru cei care nu beau, le recomandăm , 2013