Când o persoană decide să slăbească, primul lucru care îi vine în minte este să-și limiteze cumva dieta. Cel mai adesea acest lucru înseamnă renunțarea la zahăr sau făină, iar uneori grupuri întregi de alimente sunt eliminate din dietă (de exemplu, lactate, cereale etc.). De asemenea, în orice alt mod, o persoană încearcă să reducă cantitatea de calorii consumate. Astfel de restricții provoacă de obicei stres și provoacă defecțiuni (sau supraalimentare). În ciuda faptului că această strategie este aleasă inițial pentru a pierde în greutate, uneori duce la rezultate opuse. Greutatea crește în ciuda mult efortului. De ce se întâmplă acest lucru Mi se pare că un răspuns bun la această întrebare îl arată experimentul din Minnesota, care a fost realizat pentru a dezvolta metode de ajutorare a victimelor foametei. La ea au participat 36 de bărbați sănătoși. Au murit de foame și, după câteva săptămâni, bărbații au devenit mai iritabili, au încetat să le mai pese de știri, comunicare și femei. Gândurile tuturor se învârteau în jurul alimentelor, iar mulți participanți la experiment chiar au pus mâna pe cărți de bucate pentru a căuta prin pagini de mâncare. În timpul experimentului, fiecare bărbat a slăbit cu aproximativ 25%. După sfârșitul experimentului, restricțiile alimentare au fost ridicate treptat, dar apetitul a crescut doar în fiecare zi. Chiar și după zeci de ani, participanții la acest experiment nu și-au recăpătat o relație sănătoasă cu alimentele. Unii erau obezi, în timp ce alții au continuat să țină dietă și au recidivat în mod constant. Cu ajutorul acestui studiu, a fost posibil să se demonstreze că, dacă o persoană a experimentat o lipsă de nutriție pe termen scurt sau înfometare cel puțin o dată în viață, atunci aceste amintiri vor avea loc. ramane pe viata. Și cu o potențială amenințare de foame, o persoană va face totul pentru a umple rezervele de alimente în cazul absenței acesteia. Corpul uman se străduiește întotdeauna pentru homeostazie (menținerea constantei), așa că, chiar dacă reușiți să muriți de foame de ceva timp și să pierdeți în greutate. mai târziu, cu siguranță, organismul își va „cere”, iar mâncarea mai puțin pur și simplu nu va funcționa. Prin urmare, pentru a pierde în greutate în mod competent, fără a compromite sănătatea, o persoană trebuie să construiască o dietă în care să fie posibil să mănânce nutritiv și variat. Cu un astfel de sistem de nutriție, pofta de gustări neplanificate este redusă. Tot din punct de vedere fizic, organismul se va obișnui să fie hrănit și nu va mai economisi energie cu fiecare ocazie. Și din punct de vedere psihologic, acest format de alimentație este tolerat confortabil Dacă subiectul rezonează, înscrie-te pentru o consultație cu mine. Vă voi ajuta să scăpați de supraalimentarea și să normalizați alimentația prin lucrul cu starea voastră emoțională.